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3.・.2.・1. rabbi GO !!

英国・ヨークシャーで新婚生活満喫中の、あたしの幸せ探求Diary。。。

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久々に趣味に没頭した日

イギリスでは、今日は【ボクシング・デー】ですね~。

(※この休日の説明は、こちら



2年前にイギリスでクマ夫のご家族と一緒に
クリスマスを過ごしたときは、
クリスマスである25日と、ボクシング・デーである26日の両方、
クマ夫ママ(※現、お義母さん)のお家にて食事会をしました



日本とイギリスのクリスマスの過ごし方って
やっぱり全然違うんだなぁ~と初めて知ったのが
もう、今から2年も前のことだなんて。。。



その間、本当に色々とあったなぁ~。。。

(※まぁ、そのお話はまた別の機会のときにでも




今日は。。。



昨日、ご紹介しようと思いつつも
出来なかった写真たちをアップします



まずは、初挑戦だったホイル焼きから。


1225牛カルビのホイル焼き1

全体的には、こんな感じです。
牛カルビ(焼肉用)のお肉を使用していますが、
もちろん、チキンなどでも代用出来るかと思います。



もう少し、ズームインして
撮影してみたのが、こちら。。。

 


 
  
1225牛カルビのホイル焼き2

レシピ本に載っていたものですが、
あたしは、少しばかり具材を付け足してみました

黄色のパプリカ&もやしがそうなのですが、
肉汁がお野菜の方にもたっぷりと滲みわたっていて
油を使わなくていいし、ヘルシーでいいです


お酒を飲む方には、オススメの一品です。
(※もちろん、そうでない方にもネっ




祝いの席に欠かせないお酒と言えば、


 1225シャンパン

あたしたちは、昨夜はシャンパンを頂きましたカクテル
やっぱり、この銘柄は好きですハート
お値段も、まぁ高級ワインは別として、
平均値のワインよりかは少々高めでしたが、
でもやっぱりおいしかったので文句ナシです絵文字名を入力してください




それから、
やっぱりケーキもなくっちゃ~
クリスマスケーキ


 1225クリスマスケーキ1

今年は、こんな感じの仕上がりです。



ちなみに、去年は。。。


 1225クリスマスケーキ2007

チョコを削ってトップに振りかけたりしたのですが、
板チョコを削っている最中に、ちょうど穴があいてしまって。。。

それで、結局それをプレートにして
穴から飾りのサンタさんのお顔を
ちょっぴりのぞかせてみたりしました



あたし的には、去年の方がよかったかも。。。

とか思いながらも、
まぁ今年も写真だけはしっかりと
撮っておきましたので、


続きをどうぞ。。。


 1225クリスマスケーキ2

ろうそくを灯すとこんな感じです。
これだけでは、パッとしないっ



ってことで、
部屋の明かり全て消してみました。


 1225クリスマスケーキ3

右側が影になってしまいましたが、
でも、やっぱりクリスマスはこういう雰囲気じゃなきゃっ


あたしが予想した通り、子供たちは、
サンタさんとトナカイさんの形をしたキャンドルに釘付けでした。

しかも、

ふたつの灯火を
4人で吹き消してましたもんっ(笑)




食べる前にも1枚。。。


 1225クリスマスケーキ4

中は生クリームと新鮮な甘いイチゴ苺たっぷりです。

日本でだとこの【甘さ控えめ】ってやつでも通用するけど、
きっと、クマ夫一族には通用しないだろうなぁ~ため息


今の倍以上は、
お砂糖を入れなきゃかも。。。
だったりしてがーん

(※あたしは、それだけが勘弁して欲しいかもなぁ~)







今年も、もう残すところあと1週間を切りましたネ。
なんて、早い1年だったんだろ~BOON01BOON01BOON01
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COMMENT

NoTitle

姪御さんたち、喜んだみたいでよかったわね♪♪
イギリスではクリスマスにショートケーキは食べないと思うけど。
お砂糖をたくさん入れないといけないのは確かね!(笑)

嫁ぐ日まであとわずかね!
お料理修行もアイロン修行も頑張ってね♪

| 愛されている妻 | 2008/12/27 12:27 | URL |

すごい~

ケーキを作れるって時点で尊敬します~(>_<)
お菓子作りって、クッキーくらいしかしたことがないもので…。
姪御さんたちが喜んでくれて、何よりでしたね☆ミ

| 円(yuan) | 2008/12/27 14:09 | URL | ≫ EDIT

*愛されている妻さん*

コメントどうもありがとうございますっv-254

イギリスでは、結構デザートにレアチーズケーキ(ラズベリージャム付きの)を頂くことが多くって…。
でも、あたしはスポンジベースのケーキは結構好きなので、これからも作り続けたいなって思います。

本当に、嫁ぐ日まであとわずかになってきました。
日が近づくにつれて、何だか実感がまた薄れてきたりしてますが…。

| rabbi⇒愛されている妻さん | 2008/12/28 11:15 | URL | ≫ EDIT

*円(yuan)さん*

コメントどうもありがとうございますっv-254

いぇいぇ…全然大したことないんです。
もっともっと勉強&練習しなきゃなんですよぉ~。
でも、これからはマイ・キッチンが持てるので、思う存分お料理や御菓子作りができそうですv-91

| rabbi⇒円(yuan)さん | 2008/12/28 11:18 | URL | ≫ EDIT















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